Porcina Mayorga – :: Grupo Mayorga

La granja

Cuidar cada detalle, en cada etapa

El recorrido del cerdo por la granja empieza en gestación y cierra en engorde. Detrás de las cuatro etapas hay una misma columna vertebral: procesos de alimentación automáticos, un programa de inmunonutrición y bioseguridad estricta.

En Porcícola Mayorga se venden cerdos en pie. Si buscas canal o cortes, te llevamos a Ready Meats.

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El recorrido

Cuatro etapas, un mismo criterio

01 · Gestación

Seguimiento técnico de cada hembra

El recorrido empieza en gestación, cuya área cuenta con un laboratorio para la preparación de dosis seminales. Las cerdas gestantes permanecen en jaulas individuales, permitiendo a cada hembra un seguimiento técnico de su alimentación, hidratación y salud.

Antes de llegar ahí, las futuras madres pasan por corrales de reemplazo diseñados con un propósito claro: garantizar que cada hembra alcance el peso correcto en la edad correcta y el desarrollo reproductivo idóneo.

02 · Maternidad

El lechón y la cerda, con el mismo rigor

En maternidad la atención se reparte entre dos protagonistas: el lechón y la cerda. La condición corporal de la madre se cuida con el mismo rigor con el que se cuida al lechón recién nacido, porque una madre que no pierde reservas es una madre que retorna al ciclo.

En esta etapa se garantiza que el lechón alcance un peso superior a 6.5 kg a los 21 días de edad, así como una mortalidad inferior al 5%. El resultado de ese equilibrio se refleja en un promedio de 2.51 partos por hembra al año: una cifra que en Porcícola Mayorga no es casualidad, sino consecuencia de un manejo constante.

03 · Recría

Cuidado al detalle en la transición

De ahí, los lechones pasan a recría. El protagonista es el cuidado al detalle: un plan de vacunación estricto, la clasificación por tamaños, suplementación complementaria, bajos niveles de amoníaco y salas que mantienen la temperatura adecuada en cada momento.

Esas condiciones reducen el estrés del animal justo cuando más lo necesita, en la transición a su llegada y salida de la etapa.

04 · Engorde

Hasta 116 kg en pie, canal magro

En la etapa final, conocida como engorde, se cierra el ciclo y se lleva al cerdo hasta los 116 kg en pie, con un canal magro y un porcentaje de grasa mínimo.

Aquí los corrales de cama profunda con tecnología de microorganismos mantienen mínimos los niveles de amoníaco. Eso no solo mejora el bienestar animal, sino que convierte al manejo ambiental en parte activa del proceso, contribuyendo al cuidado del ecosistema.

Columna vertebral

Alimentación, inmunonutrición y bioseguridad

Alimentación automática

En las cuatro etapas operan procesos de alimentación automáticos, para que cada animal reciba lo que necesita en el momento correcto.

Inmunonutrición

Programa de inmunonutrición en todas las etapas, estrategia ya implementada con excelentes resultados en países europeos. Fortalece la salud intestinal e inmunológica y permite un uso mínimo de antibióticos en toda la granja.

Bioseguridad

El ingreso de personal y visitantes se realiza exclusivamente mediante duchas de recepción: un protocolo estricto que protege al plantel de riesgos externos.

Qué vendemos aquí

Cerdos en pie

La granja comercializa animales en pie. Canal y cortes se atienden en Ready Meats.

Cerdos en pie

Plantel de granja hasta 116 kg en pie, con canal magro y manejo trazable.

Canal y cortes → Ready Meats

Si necesitas cerdo en canal o cortes, entra a Ready Meats. Ahí está esa línea.

Cerdos en pie, de granja a granja

Cuidar cada detalle, en cada etapa

Cuatro etapas, un mismo criterio

Seguimiento técnico de cada hembra

El lechón y la cerda, con el mismo rigor

Cuidado al detalle en la transición

Hasta 116 kg en pie, canal magro

Alimentación, inmunonutrición y bioseguridad

Alimentación automática

Inmunonutrición

Bioseguridad

Cerdos en pie

Cerdos en pie

Canal y cortes → Ready Meats

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